In een mum van tijd een gezonde maaltijd op tafel? Dit gerecht is voor de liefhebber van snelle en gezonde maaltijden. Veel verse groenten in huis of restjes die op moeten? Ook daar is dit recept ideaal voor gezien je wraps met veel diverse groenten naar keuze kan beleggen!

Wat is er voor dit recept gebruikt? Je leest het hieronder!

Ingrediënten per persoon:
– 1 kipfilet
– 1/2 eetlepel olijfolie
– 1/2 courgette
– 1/2 rode paprika
– 1 bosui
– 1 tomaat
– 75 gram mais
– 1 kleine volkoren wrap
– 1 eetlepel chilisaus (optioneel)

Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze in een beetje olijfolie. Was en snijd intussen de groenten. Haal de kip wanneer deze gaar is uit de pan. Doe vervolgens de courgette, paprika en bosui in de pan en bak dit 3-4 minuten. Voeg daarna de tomaat, mais en ook de kipfilet toe. Roer goed door en bak nog 1-2 minuten. Leg de wrap op je bord en serveer met de groenten en kip. Voeg naar wens eventueel kruiden en specerijen toe. Serveer met chilisaus.

Deel dit artikel...Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email