Ben je op zoek naar een voedzaam en lekker ontbijt of lunch? Dan is deze smoothiebowl perfect voor jou! Met een mix van fruit, kwark, en voedzame toppings geef je jouw lichaam een echte boost.
Ingrediënten voor de bowl:
- Fruit: Banaan + een handje bevroren fruit (bijvoorbeeld aardbeien, mango of blauwe bessen)
- Kwark of yoghurt: Voor een romige textuur, kies voor gewone, plantaardige of Griekse kwark.
- Vloeistof: Melk, plantaardige melk (amandel, haver, kokos) of water, afhankelijk van jouw voorkeur.
- Smaakmakers: Vanillepoeder, honing, maple syrup, of een snufje kaneel voor extra smaak.
- Havermout of granola: Voor een voedzame basis.
Toppings:
Hier kun je eindeloos variëren. Kies uit:
- Zoet: Dadels, rozijnen, verse stukjes fruit zoals kiwi of frambozen.
- Krokant: Noten, zaden (chia, zonnebloem, pompoen), (glutenvrije) granola.
- Extra smeuïg: Pindakaas, amandelpasta of een lepel Griekse yoghurt.
- Superfoods: Goji bessen, cacaonibs, lijnzaad of hennepzaad.
Ingrediënten Smoothiebowl:
- 1 Banaan
- 250 gr bevroren aardbeien
- Kwark
- Melk
- Vanillepoeder
- Havermout
- Optioneel: Honing of maple syrup (voor een vleugje zoet)
Toppings:
- Rozijnen
- Dadels
- Havermout
- Chiazaad
- Pindakaas