(Sport)Diëtistenpraktijk
(Sport)Diëtistenpraktijk
(Sport)Diëtistenpraktijk
Vitamine C is goed voor de weerstand. Het is daarom belangrijk om dagelijks voldoende vitamine C binnen te krijgen. Onder de categorie ‘groenten met veel vitamine C’ scoort paprika erg hoog. Hieronder volgt een gezond recept met gevulde paprika! Ingrediënten per persoon: – 1 paprika – ½ ui – 50 gram champignons – ½ eetlepel …
Zelf granola maken? Dat kan met dit recept! Nodig: – 250g havermout– 90g rozijnen of ander gedroogd fruit– 50g pitten/zaden (Bijv. zonnebloempitten)– 20g lijnzaad– 1 el honing– Koek en speculaaskruiden– 1 el halvarine/boter Bereiding:→ Verwarm de oven voor op 180˚C→ Hak de rozijntjes in kleinere stukjes→ Voeg de havermout, zaden, lijnzaad en rozijntjes bij …
Vandaag is het Nationale Pannenkoekdag! Een ode aan die heerlijke pannenkoek. Daarom heeft Milou vandaag banaanpannenkoekjes gemaakt. Deze pannenkoekjes bevatten ook nog eens ruim 20 gram eiwit per portie, waardoor je ze ook als herstelmaaltijd kunt nemen. Eet smakelijk alvast! Ingrediënten voor 12 pannenkoekjes (3 pannenkoekjes per persoon): – 75 gram haverzemelen/havermout– 6 eieren– 3 …
Titia heeft samen met collega’s Vera Wisse en Sarai Pannekoek onder de noemer van I am a Foodie het sportvoedingsboek Eet als een Atleet uitgebracht. Boordevol tips, rekentools, voorbeelden, infographics en recepten. Schaf ‘m hier aan.
Eindelijk is het dan zover: wie nog meer verdieping wil over sportvoeding kan in september het boek Eet als een Atleet verwachten. Zet je hier alvast op de lijst voor meer informatie.
Een dag uit de Tour de France… Titia is afgelopen zomer mee geweest als kok en sportdiëtist bij de profwielerploeg Giant Alpecin, vanaf 2017 Team Sunweb. Deze blog is geschreven voor de website www.iamafoodie.nl waar nog veel meer leuke blogs, tips, boekreviews en recepten zijn te vinden! Opstarten: het ontbijt 6.30u gaat de wekker… Zelf …
Vind jij het ook zo lastig om in de winter iets warms te kiezen, dat toch niet teveel calorieën levert? Deze snack bevat maar circa 120 kcal: Ingrediënten: Appel Rozijnen Gemengde ongezouten noten Kaneel en naar keuze gemberpoeder Als je een zoete kauw bent: een drupje honing, suiker of zoetstof. Neem een appel en verwijder …
Snackijsje Fruit naar keuze IJsvormpjes bijv. van Xenos of Action Blender Paar drupjes citroensap Naar keuze: beetje kwark
Lunchrecept 1 rode (voorgekookte) biet Half blikje gekookte linzen 1 eetlepel zachte geitenkaas Olijfolie (1/2 el), mosterd (1/2 tl) , honing (1/2 tl) Snijbonen, sugernaps of sla naar keuze
Voor de website www.iamafoodie.nl schreef Titia deze blog over de zoete aardappel. Op deze website vind je nog een tal van andere tips, recepten en blogs voor wetenschappelijke informatie op een leuke manier! Zoete aardappel de ontdekking van mijn stage. Voor mijn afstudeerscriptie van Voeding & Diëtetiek heb ik de fantastische mogelijkheid gehad om een tijdje op Curaçao …