Beste lezers, Wij als (sport)diëtisten en leefstijlcoaches van team Voedingconditie hebben afgelopen december een leuk en interessant experiment uitgevoerd: namelijk het dragen van de FreeStyle Libre-glucosemeter tijdens de feestdagen! Laat me je vertellen, het was een interessante en soms uitdagende ervaring. Voor de lezers die niet weten wat een glucosemeter is; dit is een handige …
Recept voor de duursporters: bananenbroodmuffins!
Deze muffins zijn ideaal als snel ontbijt of voor onderweg tijdens bijvoorbeeld het fietsen. Recept voor 8 grote muffins: – 3 rijpe bananen – 2 eieren – 125 ml melk (of plantaardige melk) – 110 g boter, gesmolten – 300 g zelfrijzend bakmeel – 110 g bruine rietsuiker – 2 tl kaneel – 1 el …
Kersensap als hersteldrankje voor topatleten?
De populariteit van kersensap als een hersteldrankje onder topatleten is de laatste tijd sterk toegenomen, helemaal door het verhaal van wielrenner Jonas Vingegaard. Hij dronk na slopende etappes in de Tour de France regelmatige een halve liter kersensap. Maar wat maakt dit sap zo speciaal? Het perfecte hersteldrankje? Kersen bevatten een stof genaamd anthocyanine, tevens …
Ontbijt: gestoofde appel met kwark
Wil jij eens wat anders eten als ontbijt dan kwark met muesli en fruit? Probeer dan eens dit recept met gestoofde appel! Ingrediënten: 1 appel 200 g magere kwark Theelepel kaneel Theelepel vanille extract 2 eetlepels havermout Eetlepel olijfolie Scheutje water Honing Instructies: Snij de appel in kleine blokjes. Warm de olijfolie op in een …
Darmproblemen bij hardlopers
Hardlopen is een fantastische vorm van lichaamsbeweging. Het verbetert de conditie, verbrandt calorieën en geeft je een gevoel van vrijheid. Voor veel mensen is het een belangrijk onderdeel van hun dagelijkse routine, maar voor sommige hardlopers kunnen darmproblemen een vervelende hindernis vormen. In deze blog gaan we dieper in op de oorzaken en oplossingen voor …
Emotie-eten: begrijpen, herkennen en overwinnen
Veel suikerrijk eten naar binnen werken na een relatiebreuk, grote hoeveelheden eten in tijden van stress, meer eten dan je lichaam nodig heeft etc. Emotie-eten is een complex begrip dat velen van ons op een bepaald moment in ons leven hebben ervaren. Het is het eten van voedsel als reactie op emotionele triggers in plaats …
Koffie en sporten: goed of slecht?
Koffie is voor veel mensen onmisbaar en er heerst veel onduidelijkheid over de combinatie koffie en sporten. Maar als je veel sport is het absoluut niet erg om af en toe te genieten van een kopje koffie! De vuistregel is: geniet met mate. Een kop koffie zorgt ervoor dat je je beter kan focussen tijdens …
Eiwitinname voor duursporters
Het is algemeen bekend dat voldoende eiwitinname erg belangrijk is bij krachtsport. Maar is eiwitinname ook belangrijk voor duursporters? Er zijn verschillende richtlijnen voor de dagelijkse eiwitbehoefte per type sport. Volgens het internationaal olympisch comité (IOC) geldt een dagelijkse behoefte van 1.2-1.7 g/kg lichaamsgewicht voor sporters. Waarbij de ondergrens geldt voor duursporters en de bovengrens …
Zelf gezonde muesli maken
Zelf gezonde muesli maken! Vaak bevat de muesli uit de supermarkt erg veel suiker, een gezondere optie is om zelf muesli te maken. Ingrediënten: 250 gr havermout 50 – 100 g sesamzaad, lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten, amandelen, cashewnoten en pecannoten 60 ml olijfolie flinke scheut honing Instructies: Hak de noten in stukken en mix ze door …
Affirmaties
Affirmaties zijn positieve gedachten die je kunt gebruiken om meer uit jezelf te halen. Wanneer je affirmaties vaak genoeg herhaalt dan train je je hersenen om deze gedachten te versterken. De gedachten die we uitspreken en denken creëren namelijk je toekomst. Dit zal ik verder uitleggen. Vertel jezelf vaak genoeg dat je iets niet kunt …