Ook helemaal dol op sushi? Dit keer delen wij een recept voor een sushibowl!
Bowls zijn helemaal een hot item. Zo heb je sushibowls, poké bowls en tacobowls. Daarnaast zijn er ook zoete varianten, zoals smoothiebowl, yoghurtbowl.
Maar goed, dit keer is het dus tijd voor een sushibowl! Het is een frisse Aziatische bowl en is eenvoudig in een korte tijd te bereiden. Hieronder vind je het recept!
Ingrediënten per persoon:
– 100 gram zilvervliesrijst (bereid gewogen, +/- 50 gram rauw)
– 50 gram verse, rauwe zalm
– 200-250 gram rauwe groenten naar keuze (bijv. komkommer, paprika, bosui, wortel)
– 50 gram edamamebonen
– 1 eetlepel sojasaus
Bereiding:
Bereid de zilvervliesrijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de zalm en groenten. Doe de zilvervliesrijst in een kom. Verdeel de zalm, groenten en edamamebonen over de rijst. Serveer met de sojasaus. Geniet er van!
Blijf ons volgen voor meer nieuwe recepten!