Vorige week schreven we deze blog over omega 3- vetzuren. Vandaag een recept om je omega 3- vetzuren binnen te krijgen!
Nodig voor ±3-4 porties:
– 1 blikje makreel op waterbasis
– 3-4 augurken
– 1 theelepel mosterd
– 1 el mayonaise/fritessaus
– 2 el halfvolle yoghurt
– 1 bosui
– Peper of andere kruiden naar smaak
Bereiding:
→ Laat het water uit het blikje makreel lopen en doe dit in een schaaltje. Haal de makreel wat uit elkaar.
→ Snijd augurken en bosui in stukjes.
→ Voeg alle andere ingrediënten toe aan het schaaltje makreel.
→ Breng op smaak met peper en/of andere kruiden naar keuze.
→ Lekker op bijvoorbeeld een geroosterde volkorenboterham of volkorencracker. Eet smakelijk!
Tip! Je kunt natuurlijk ook een andere vissoort kiezen, bijvoorbeeld zalm of tonijn.