Regelmatig krijgen wij de vraag om een voedingsadvies te geven bij bepaalde voedselallergieën. Meestal worden deze mensen door hun huisarts doorverwezen na een medisch onderzoek te hebben gehad in het ziekenhuis of bij de huisartsenpost. Heel vervelend natuurlijk voor de client, maar wij zijn blij dat wij hier juist kunnen puzzelen en de juiste handvatten …
