Regelmatig krijgen wij de vraag om een voedingsadvies te geven bij bepaalde voedselallergieën. Meestal worden deze mensen door hun huisarts doorverwezen na een medisch onderzoek te hebben gehad in het ziekenhuis of bij de huisartsenpost. Heel vervelend natuurlijk voor de client, maar wij zijn blij dat wij hier juist kunnen puzzelen en de juiste handvatten …
Lactose vrij
3x de meest simpele gezonde oranje Hummus voor Koningsdag
Ingrediënten Hummus 1: Sinaasappel hummus 300 g Kikkererwten 100 g Zongedroogde tomaat 1 x Sinaasappel 2 el Olijfolie Benodigdheden Staafmixer Stappen Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken wanneer deze in vocht zit. Mix de kikkererwten, zongedroogde tomaat en olijfolie met behulp van de staafmixer. Snijd de sinaasappel doormidden en pers deze uit over het …
Recept: Zoete aardappelsoep
Een eigengemaakte zoete aardappelsoep met wortel en paprika. Heerlijk voor bijvoorbeeld een lunch of brunch tijdens Pinksteren! Ook geschikt voor vegetariërs en veganisten! Ingrediënten voor 4-6 kommen soep: – 1 zak (400 gram) zoete aardappelblokjes of +/- 3 zoete aardappelen – 1 zak (300 gram) wortel of +/- 3 wortelen – 1 oranje paprika – …