Recepten

Chocolade dadelballetjes

Oefff… Loop het water je ook al in de mond? Hieronder vind je het recept van deze heerlijke chocolade dadelballetjes!

Ingrediënten:

  • 125 gram dadels (zonder pit)
  • 2 eetlepels olijfolie of zonnebloemolie
  • 2-3 eetlepels cacao
  • 1 handje walnoten
  • 2 blokjes pure chocolade
  • 2-3 eetlepels kokosrasp

Bereidingswijze:

  • Maal de dadels, olie en cacao in een hakmolen/keukenmachine;
  • Hak vervolgens de walnoten en chocolade grof (of wat fijner naar wens);
  • Voeg de gehakte walnoten en chocolade bij het mengsel van dadel en meng dit goed;
  • Vorm van het mengsel balletjes (+/- 8 stuks) en rol ze door de kokosrasp.

Klaar om te serveren en smaakt heerlijk bij een kopje koffie of thee!