Oefff… Loop het water je ook al in de mond? Hieronder vind je het recept van deze heerlijke chocolade dadelballetjes!
Ingrediënten:
- 125 gram dadels (zonder pit)
- 2 eetlepels olijfolie of zonnebloemolie
- 2-3 eetlepels cacao
- 1 handje walnoten
- 2 blokjes pure chocolade
- 2-3 eetlepels kokosrasp
Bereidingswijze:
- Maal de dadels, olie en cacao in een hakmolen/keukenmachine;
- Hak vervolgens de walnoten en chocolade grof (of wat fijner naar wens);
- Voeg de gehakte walnoten en chocolade bij het mengsel van dadel en meng dit goed;
- Vorm van het mengsel balletjes (+/- 8 stuks) en rol ze door de kokosrasp.
Klaar om te serveren en smaakt heerlijk bij een kopje koffie of thee!