Inmiddels alweer een tijd terug, schreef Jorien namens fysiotherapie Zorgsaam een column in het plaatselijke nieuwsblad. Nog steeds actueel, daarom willen we hem jullie niet onthouden! Hoe zit het met jouw nuchtere boerenverstand? We leven in land met 17,4 miljoen ‘voedingsdeskundigen’: iedereen lijkt te weten wat we wel ofniet moeten eten. Suiker is uit den …
Blogs

Linzensalade met fetakaas
Linzensalade met fetakaas Recept voor 2 personen Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden: 400 gram linzen 25 hazelnoten 150 gram kastanjechampignons 100 gram sugarsnaps 75 gram veldsla 4 eetlepels olijfolie citroen 1 ½ takje peterselie 100 gram fetakaas Bereidingswijze: Laat de linzen uitlekken en hak de hazelnoten Snijd de champignons in Kook de sugarsnaps 3 minuten, …

Voedingconditie 10 jaar! Een interview met Titia..
10 jaar! Dat is een hele tijd, wat was je beweegreden om te beginnen? Ik heb altijd 2 dingen gezegd: ik wil een wielrenteam begeleiden en dan ook mee gaan met wedstrijd en trainingskampen etc. en ik wil een eigen praktijk met name gericht op sporters. Nadat ik mijn studie halverwege 2011 van Voeding&Diëtetiek had afgerond ging ik de …

Granola recept
Granola recept 💪 Het aanbod aan (krokante) muesli, granola of cruesli is enorm. Wil jij graag zelf aan de slag met het maken van granola? Dan hebben wij nu hét recept voor jou. Onwijs easy om te maken + veel variatie mogelijk. Wat heb je nodig voor een goede pot vol? ✓ 200 …

Brownie met zoete aardappel
Brownie met zoete aardappel🧡 Vrijdag 1 april was Maureen aanwezig bij de ALV van Vereniging Sportdiëtetiek Nederland en werd in de middag een masterclass koken gegeven door Jann’s Keuken. Er werden 2 heerlijke gerechten gekokt en gebakken, waaronder deze verrukkelijke brownie. Echt waar, deze brownie doet niet onder aan een ‘normale’ brownie met …

Vitamine D, suppleren of niet?
Vitamine D, suppleren of niet? Allereerst, wat is de functie van vitamine D in ons lichaam? Vitamine D: Ondersteunt je weerstand; Ondersteunt bij het behoud van sterke botten, soepele spieren en een sterk gebied; Helpt bij de opname van mineralen calcium en fosfor. Wist je dat vitamine D één van de weinige vitamines is die …

Lekker en gezond: Kaki!
Het is op dit moment weer helemaal het seizoen van de kaki! Kaki? Veel mensen kennen dit lekkere stukje fruit niet. Super jammer wat ons betreft! Wat is een kaki? De kaki is een fruitsoort die oorspronkelijk uit China komt. In Nederland kun je deze vrucht meestal van oktober tot maart op de markt of …

Alcoholvrije scroppino
Alcoholvrije scroppino 🥂 De laatste week van 2021 is aangebroken en we sluiten het jaar af met dit alcoholvrije drankje. Wat heb je nodig voor 6 personen? – 500 ml citroen sorbetijs – 500 ml Spa Touch citroen/lemon – Schijfjes citroen/limoen (voor de garnering) – Blender of staafmixer – Champagne/prosecco glazen Hoe maak je …

Drink jij voldoende in de winter?
Veel mensen vinden het lastig om voldoende te drinken in de winter. Koud water is in de winter natuurlijk een stuk minder aantrekkelijk dan in een warme zomer. Water heeft verschillende belangrijke functies in ons lichaam, zoals het dienen als transportmiddel, als bouwstof en het op temperatuur houden van ons lichaam. Daarom is ook in …

Traybake van zalm, broccoli en pastinaak
Kijk jij al uit naar de kerstdagen? Schuif je dit jaar aan of mag je zelf de keuken in voor het kerstdiner? We geven je al wat inspiratie. Dit recept van Albert Heijn lijkt ons zalig! Een traybake van zalm, broccoli en pastinaak. Het recept vind je op de website van de appie. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1195879/traybake-van-zalm-broccoli-en-pastinaak